Tavoletta di cioccolato: cacao Trinitario 100%

Tavoletta di cioccolato: cacao Trinitario 100%

da 3.50

Una tavoletta di cioccolato che è massima espressione della ricchezza aromatica del cacao di varietà Trinitario.
Pura pasta di cacao e nient’altro. Un solo ingrediente per una tavoletta di cioccolato dalle infinite sfumature aromatiche, che in degustazione rivela note di frutta secca, caramello, miele, pane tostato…Un’esperienza assoluta, ideale per chi ha una passione estrema per il cioccolato.

Il cacao Trinitario è un cacao aromatico, la sua produzione copre l'8% del raccolto mondiale di cacao. Il Trinitario è un cacao nato per ibridazione tra le varietà di cacao Criollo e Forastero e pertanto possiede caratteristiche comuni a entrambe: è resistente e presenta alte rese, proprio come un Forastero, eppure possiede un profilo aromatico ricco e nobile, come il cacao Criollo. 

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao, che raccoglie dalle piantagioni situate tra l’America Latina e l’Africa: in Colombia, Venezuela, Perù, Madagascar e Tanzania.
Le fave di cacao Trinitario sono poi trasformate ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.

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Tavoletta Trinitario 100% - 50 g di cioccolato fondente extra

Ingredienti: pasta di cacao. SENZA GLUTINE. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia; 50 g.

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Gli ordini in arrivo entro le ore 11:00 del mattino, verranno processati nello stesso giorno.

Valore Energetico Kcal: 625.5 , KJ 2489.5
Grassi 53.5 g
di cui saturi 20 g
Carboidrati 15.5 g
di cui zuccheri 1.0 g
Fibre 12.0 g
Proteine 14.5 g
Sale 0.2g
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