Tavoletta di cioccolato fondente extra e peperoncino indiano

Tavoletta di cioccolato fondente extra e peperoncino indiano

3.00

Cioccolato extra e peperoncino: un classico che Domori esalta abbinando il nobile cacao di varietà Trinitario dalla Colombia e il piccante peperoncino. 
Un prodotto che colpisce subito per le note di frutta secca, tipiche del Trinitario dalla Colombia, e svela progressivamente il gusto piacevolmente piccante di una spezia dalle straordinarie proprietà.

Il cacao Trinitario è un cacao aromatico, la sua produzione copre l'8% del raccolto mondiale di cacao. Il Trinitario è un cacao nato per ibridazione tra le varietà di cacao Criollo e Forastero e pertanto possiede caratteristiche comuni a entrambe: è resistente e presenta alte rese, proprio come un Forastero, eppure possiede un profilo aromatico ricco e nobile, come il cacao Criollo. 

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao, che raccoglie dalle piantagioni situate tra l’America Latina e l’Africa: in Colombia, Venezuela, Perù, Madagascar e Tanzania.
Le fave di cacao Trinitario sono poi trasformate ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.

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Tavoletta Cioccolato fondente e Peperoncino Cacao min.60%

Ingredienti : Granella di cacao Teyuna - Colombia, Zucchero di canna, Burro di cacao, Peperoncino (0.25%), Lecitina di soia.

Può contenere tracce di latte, e frutta a guscio. 
25 g .

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valore Energetico Kcal : 565.5- KJ .2353.5
Grassi 37.5 g
di cui saturi 16.0 g
Carboidrati 47.0 g
di cui zuccheri 38.0 g
Fibre 6.0 g
Proteine 7.0 g
Sale 0.101 g