Cofanetto Regalo con 10 tavolette di cioccolato con cacao Criollo - Collezione Criollo [Blend e Monovarietali]

Cofanetto Regalo con 10 tavolette di cioccolato con cacao Criollo - Collezione Criollo [Blend e Monovarietali]

50.00

Il tesoro Domori da custodire golosamente.

Il Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, i quali conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta infatti una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo.

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao che rischiava l’estinzione dando vita in Venezuela alla piantagione più grande al mondo. Da questa riceviamo la materia prima che trasformiamo ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.

Lo scrigno contiene:

  • 1 tavoletta di cioccolato con cacao Criollo 70% Chuao

  • 1 tavoletta di cioccolato con cacao Criollo 70% Canoabo

  • 1 tavoletta di cioccolato con cacao Criollo 70% Guasare

  • 1 tavoletta di cioccolato con cacao Criollo 70% Puertofino

  • 1 tavoletta di cioccolato con cacao Criollo 75% Puertomar

  • 1 tavoletta di cioccolato con cacao Criollo 70% Ocumare 77

  • 1 tavoletta di cioccolato con cacao Criollo blend 70%

  • 1 tavoletta di cioccolato con cacao Criollo blend 80%

  • 1 tavoletta di cioccolato con cacao Criollo blend 90%

  • 1 tavoletta cacao Criollo blend 100%

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Astuccio da 10 Tavolette: CIOCCOLATO FONDENTE 25 g Cacao minimo 70% - 75% - 80% - 90%; MASSA DI CACAO cacao minimo 100%. Collezione Criollo

Ingredienti: Pasta di cacao, Zucchero di Canna / Pasta di cacao
Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio (nocciole, mandorle). 

Peso netto: 250g

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valore Energetico Kcal: 573; KJ: 2307.5
Grassi 41.0 g
di cui saturi 15.0 g
Carboidrati 36.5 g
di cui zuccheri 23.0 g
Fibre 9 g
Proteine 10 g
Sale 0.2 g
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