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The fine cocoa company.
 

Le Nocciole, secondo Domori

La nuova linea con Nocciole Piemonte IGP, prodotta artigianalmente dalla nostra maitre chocolatier in edizione limitata.

 
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Origine del cacao: Ecuador, Hacienda Victoria
Origine delle nocciole: Piemonte IGP, Tonda Gentile
Pezzi: 300

Regalati un momento di dolcezza gustando questa tavoletta in edizione limitata: le note delicate del cacao Arriba, avvolte dalla cremosità del latte, e la croccantezza delle nocciole gentili del Piemonte. Prodotte artigianalmente dalla nostra maitre chocolatier, ne sono stati realizzati solo pochi pezzi.

5.00
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Origine delle nocciole: Piemonte IGP, Tonda Gentile
Percentuale di nocciole: 48%
Pezzi: 300

Realizzata artigianalmente con la prima macchina bean to bar, la crema Gianduja contiene il 48% di nocciole ed è prodotta con una ricetta corta e semplice, senza latte. Un concentrato di nocciole, tutto da spalmare.

15.00
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Nocciole Piemonte IGP

Coerentemente con il suo progetto di selezione delle materie prime, Domori usa solo Nocciole Piemontesi IGP, nella variante Tonda Gentile, universalmente conosciuta come la migliore al mondo.

La produzione è concentrata nelle province di Cuneo, Asti e Alessandria, in un area compresa tra le colline delle Langhe, del Roero e del Monferrato.

Grazie alla denominazione IGP la qualità e l'autenticità del prodotto sono garantite, grazie alla riconoscibilità della:

  • forma sferoidale del seme;
  • gusto ed aroma eccellenti dopo tostatura;
  • elevata pelabilità;
  • buona conservabilità.
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