Domòrum [ Rum al cioccolato ]

Domòrum [ Rum al cioccolato ]

40.00

“Sublime espressione di raro, prezioso, finissimo Cacao Criollo”

Bevanda spiritosa racchiusa in una bottiglia da 500 ml.
Ottenuta per infusione di cacao Criollo in alcol e brandy: acquavite di vino invecchiata almeno 5 anni, con successiva diluizione.

Gradazione Alcolica: alc. 41% Vol.

ll Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, i quali conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta infatti una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo.

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao che rischiava l’estinzione dando vita in Venezuela alla piantagione più grande al mondo.

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