Tavoletta di cioccolato fondente e mandorle - Formato maxi 300g: Quantum Mandorlato DOMORI

Tavoletta di cioccolato fondente e mandorle - Formato maxi 300g: Quantum Mandorlato DOMORI

21.00

Un formato esaltante per gustare a pieno il cioccolato Domori nella versione fondente con cacao Trinitario e Mandorle d’Avola

Il Trinitario è un ccao aromatico, la sua produzione copre l'8% del raccolto mondiale di cacao. Il Trinitario è un cacao nato per ibridazione tra le varietà di cacao Criollo e Forastero e pertanto possiede caratteristiche comuni a entrambe: è resistente e presenta alte rese, proprio come un Forastero, eppure possiede un profilo aromatico ricco e nobile, come il cacao Criollo. 

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao, che raccoglie dalle piantagioni situate tra l’America Latina e l’Africa: in Colombia, Venezuela, Perù, Madagascar e Tanzania.
Le fave di cacao Trinitario sono poi trasformate ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.

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