Astuccio con 6 cioccolatini Napolitains con cacao Trinitario 70% - Linea Single Origins

Astuccio con 6 cioccolatini Napolitains con cacao Trinitario 70% - Linea Single Origins

3.50

6 diverse varietà di cacao racchiuse in cioccolatini nel classico formato Napolitains che evocano aromi e profumi delle terre da cui provengono. Bouquet aromatici fruttati e persistenti, dolci e rotondi, a seconda dell’origine del cacao che li compone.

Il cacao Trinitario è un cacao aromatico, la sua produzione copre appena l'8% del raccolto mondiale di cacao. Il Trinitario è un cacao nato per ibridazione tra le varietà di cacao Criollo (il più pregiato al mondo) e Forastero e pertanto possiede caratteristiche comuni a entrambe: è resistente e presenta alte rese, proprio come un Forastero e possiede un profilo aromatico ricco e nobile, come il cacao Criollo. 

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao, che raccoglie dalle piantagioni situate tra l’America Latina e l’Africa: in Colombia, Venezuela, Perù, Madagascar e Tanzania.
Le fave di cacao Trinitario sono poi trasformate ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.

L’astuccio contiene:

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Trinitario 70% Apurimac dal Perù;

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Trinitario 70% Sambirano dal Madagascar;

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Trinitario 70% Arriba National Hacienda Victoria dall’Ecuador;

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Trinitario 70% Sur Del Lago dal Venezuela;

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Trinitario 70% Morogoro dalla Tanzania;

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Trinitario 70% Teyuna dalla Colombia;

All’interno di ogni confezione, 6 cioccolatini Napolitains Single Origins con cacao trinitario 70% disegnano una mappa di infinite sfumature, per un’esperienza sensoriale unica e sempre diversa.

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CIOCCOLATO FONDENTE  4.7 gCacao minimo 70% - 75%. Peso 28.2g ( 6x4.7 g)  

Ingredienti: Granella di cacao (varie origini)  (70%), Zucchero di canna (30%).Può contenere tracce di soia, latte e frutta a guscio. 

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valore Energetico Kcal: 556.5, KJ 2314
Grassi 37 g
di cui saturi 14 g
Carboidrati 40.5 g
di cui zuccheri 29 g
Fibre 8.5 g
Proteine 10 g
Sale 0.28 g
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