Astuccio con 6 cioccolatini Napolitains con cacao Criollo - Linea Monovarietali

Astuccio con 6 cioccolatini Napolitains con cacao Criollo - Linea Monovarietali

4.50

Tutte le fragranze e gli aromi del Criollo in sei varianti, ciascuna dalla personalità unica e inimitabile. Questo pratico kit da degustazione ci guida alla scoperta di sei varietà di Criollo differenti per apprezzarne le note aromatiche caratteristiche e distintive.

Il Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, i quali conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta infatti una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo.

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao che rischiava l’estinzione dando vita in Venezuela alla piantagione più grande al mondo. Da questa riceviamo la materia prima che trasformiamo ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.

L’astuccio contiene:

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Criollo 70% Monovarietale Chuao;

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Criollo 70% Monovarietale Ocumare 77;

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Criollo 70% Monovarietale Guasare;

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Criollo 70% Monovarietale Canoabo;

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Criollo 70% Monovarietale Puertofino;

  • 1 cioccolatino Napolitain cacao Criollo 75% Monovarietale Puertomar;

Un totale di 6 cioccolatini Napolitains da degustazione.
Un’idea perfetta
per provare 6 diverse tipologie di cacao Monovarietale Criollo.

Devi fare un regalo? Pensiamo a tutto noi. 

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CIOCCOLATO FONDENTE  4.7 g. Cacao minimo 70% - 75%. Peso 28.2 g ( 6x4.7 g) 

Ingredienti: Granella di cacao CRIOLLO, Zucchero di canna. Può contenere tracce di soia, latte e frutta a guscio. 

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

 

Valore Energetico Kcal: 553, KJ 2299.5
Grassi 37 g
di cui saturi 14 g
Carboidrati 41.5 g
di cui zuccheri 28 g
Fibre 9 g
Proteine 10 g
Sale 0.14 g
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